แกงเผ็ดเป็ดย่าง

ศิลปิน paradox
คำร้อง : จักรพงษ์ สิริริน,จักรพงษ์ สิริริน,
ทำนอง : ROCK & ROLL

         G         D
         อ่านตำรา  หน้าหนึ่ง

C          G
   แล้วจึง  เริ่มลงมือทำ

G          D           C
   ภาชนะ   หม้อแกง  ถ้วยชาม

          G
   นำมาล้างเตรียมวางเรียงกัน

        G        D
        ระกำผ่าน  ใบมะกรูด

Bm                 C
    วิธีทำ  เลากระดูกควรเอาแต่เนื้อเป็ด

D            Em
   สับคอปีกนิ้วพอดีเป็นชิ้นส่วน

Bm                   C
   คั้นมะพร้าวคั้นจนบีบตัวเป็นกระทิอ่อน

D             Em
   แตกมันใส่ขาเวลากะทิเดือด

Bm                     C
   คนกันไป  เคี่ยวกระดูกรวมกันจนเนื้อเปื่อย

D           Em
   ตั้งไฟให้ร้อน

SOLO: G

                 D                       C              G
           หากกลัวเปลืองเวลา  เปิดฝารอก่อนเลย

    D                        C            G
ใส่ความจริงใจลงไป   ให้รสไม่จืดจาง

SOLO:G D C G D C

           G       D          C        G
           ป่นผสม  พริกไทย  แล้วใส่  ครกตำกะปิ

G          D            C
โขลกผักชี  พร้อมเกลือ

             G
หอมข่า ใบโหระพา  กระเทียม

         Bm                 C
             นำลงมายกเทเปิดเตาเอากะทิผัด

D                  Em
    ใส่ใบมะกรูด  น้ำตาล  น้ำปลา  เนื้อเป็ด

Bm                   C
    เทรวมกันใช้ไฟเดือดรุนแรงในหม้อเดี่ยว

D                  Em
   กระเทียมปอกฝานประมาณสัก  3  ขีด

Bm                   C                    D
    พริกชี้ฟ้าทิ้งเดิมแต่งลงมาจนงดงาม

                Em
    อุ่นแกงให้ร้อน

SOLO: G

                  D                      C              G
           หากกลัวเปลืองเวลา  เปิดฝารอก่อนเลย

          D                   C               G
    ปรับปรุงเป็นดังใจ  ได้รสที่โปรดปราน

         D                C              G
   หากคุณมีเวลา  เปิดฝาเคี่ยวต่อไป

        D                   C            G
   ใส่ความจริงใจลง  ให้รสไม่จืดจาง

สนับสนุนคอร์ดกีตาร์ โดยการแชร์คอร์ดนี้ โดยช่องทางด้านล่างเลยครับ ขอบคุณมากๆ ครับ